技 术 参 数 | |
罐体配置 | 不锈钢SUS316L/SUS304材质; 夹套控温,优化导流设计; 内表面抛光,Ra≤0.6μm;外表面抛光,Ra≤1.2μm; 圆形视镜和灯镜,均布3个接种口 |
搅拌系统 | 侧部直联机械搅拌; 特殊机械密封,性能可靠; 交流减速电机; 标配对称排布直叶轮; 变频调速,数字化设定转速控制 |
结构方式 | 落地式框架结构,结构紧凑,节省空间,布局合理,易于操作 |
通气系统 | 表面通气,全不锈钢管路; 玻璃转子流量计显示,压力表显,手动阀门调节流量; 配备不锈钢外壳的高效除菌过滤器,过滤精度0.01μm; 需外源压缩空气,配备优质除水稳压装置,持续稳定供气; 可选配质量控制器自动控制空气 |
湿度控制 | 可在线检测实时显示; 可设定周期自动补水; 补水经两级过滤除菌 |
控制系统 | 标配分仪表控制系统,标准落地式控制柜; 也可选择应用工业级Ebio控制系统,采用西门子PLC控制器和32位真彩色触摸屏操作界面 |
灭菌方式 | 在位蒸料灭菌,手动控制,需接外源饱和蒸汽 |
可选配项 | 1.富氧旁路 2.空气自动检测与控制 3.尾气O2、CO2含量在线检测 |
设备特点 | 1.在位灭菌与冷却:发酵罐内直接通入蒸汽,辅以特殊搅拌系统,对培养基物料进行在位灭菌。与传统转盘式、耕槽式固体发酵设备相比省却了固体物料蒸料锅、无菌物料输送系统等大量辅助设备。冷却采用夹套循环水与通风相结合,同时调节灭菌后物料的含水率。 2.温、湿度控制:温度数显,采用外循环水自动控制;物料湿度采用全雾化补水系统进行调节。 3.在位接种:在位差压接种方式。辅以搅拌,接种均匀。 4.动力驱动:采用交流电机定速或者调速搅拌物料,使不同物性的物料、不同特性的菌种均能进行良好的发酵。 5.空气无菌调节系统:可外接低能耗的中低压风机通风,空气经过高效除菌系统处理后进入发酵罐,确保无菌环境。 6.特殊规格可以定制 |